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Nesta página estão abordados temas muito relevantes relacionados com a alimentação: Distúrbios Alimentares, Problemática da fome no mundo e as Dietas Apropriadas a uma Alimentação Saudável.
De referir que o tema “A Alimentação” surgiu a partir da temática geral de disciplina de Área Projecto, “Educação na saúde”. Escolhemos este tema pois consideramos que é muito importante, na medida em que cada vez mais surgem problemas de índole alimentar. Hoje em dia, o facto de não haver educação na alimentação e a existência de grandes contrastes sociais contribuem para o aparecimento de um panorama alimentar e nutricional precário.
Seguidamente, apresentamos resumos teóricos sobre os temas referidos anteriormente, esclarecimentos dados por especialistas, e estudos feitos a partir de inquéritos, que nos permitem tirar conclusões acerca do nível de conhecimento e informação que os jovens e adultos detêm relativamente às temáticas abordadas.
